Si les pommes de terre sont délicieuses dans tous les plats, elles peuvent être dangereuses. Une famille entière en a fait l’expérience douloureuse. Une fillette de 8 ans du nom de Maria Chelysheva a perdu ses parents en 2014 à cause de simples pommes de terre.
Ces dernières ont moisi dans le cellier. Le papa était descendu dans le cellier pour récupérer des pommes de terre et il n’en est jamais remonté. La maman est allée le chercher et a trouvé la mort également. La grand-mère ainsi que le frère de Maria ont subi la même chose. Alors qu’un voisin avait été appelé à l’aide par la grand-mère, ce dernier est arrivé trop tard.
La cause du drame : les glycoalcaloïdes contenues dans les pommes de terre. Il s’agit de substances toxiques qui peut rendre les pommes de terre dangereuses, qu’elles soient consommées ou que leur gaz soit respiré.
En pourrissant, la concentration de glycoalcaloïdes devient intense dans les pommes de terre. C’est ça qui a décimé toute la famille de la petite Maria. Cette dernière a failli y passer à son tour étant donné que le gaz s’était échappé un peu par une porte ouverte.
