Situé à Montreuil en Seine-Saint-Denis, la boulangerie biologique «La Conquête du Pain» n’est pas une boulangerie comme les autres.
Elle s’est en effet donnée pour mission, la distribution de baguettes de pain gratuites pour les personnes nécessiteuses. Comment fonctionne-t-elle ? Lorsqu’un client achète deux baguettes, il prend une pour lui. Et la deuxième est disposée dans un panier et reviendra à une personne pauvre. Grâce à cette opération, «La Conquête du Pain» distribue gratuitement en moyenne une dizaine de baguettes par jour. En plus, le soir, les invendus de la boulangerie sont récupérés par des associations.
En plus d’être généreuse, la boulangerie «La Conquête du Pain» propose du pain de grande qualité, avec l’emploi de farine issue de l’agriculture biologique. Cette farine saine est produite sans OGM, pesticides et autres engrais chimiques. De plus, l’autre secret de la qualité du pain repose sur l’utilisation de gros sel de mer non raffiné.
Le concept de cette boulangerie n’est pas nouveau. On se rappelle du principe du café suspendu, inspiré d’une tradition italienne. Plus les commerçants appliqueront donc ce principe de générosité, plus le monde gagnera en générosité et altruisme. Quoi qu’il en soit, si un jour vous passez à «La Conquête du Pain», 47 rue de la Beaune, faites plaisir aux autres dans le besoin.
1. Boulangerie La Conquête du Pain
Crédit Photo : V. Wartner / 20 Minutes
2. Boulangerie La Conquête du Pain
Crédit photo : La Conquête du Pain
3. Boulangerie La Conquête du Pain
Crédit photo : La Conquête du Pain
4. Boulangerie La Conquête du Pain
Crédit photo : La Conquête du Pain
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