À 30 ans, on leur donne 18 ans. À 40 ans, on dirait qu’elles ont 25 ans. Les Japonaises font partie des plus belles et élégantes femmes du monde. Avec l’une des espérances de vie les plus élevées du monde, il est utile de s’intéresser dans ce qu’il y a dans l’assiette des Japonaises. Découvrez quelques unes des habitudes alimentaires qui les aident à toujours garder la ligne.
1. Secret 1 : Un régime varié et équilibré
En plus des sushis et makis, les Japonais consomment du poisson de saison, des légumes, du soja, des algues marines, des fruits et du thé vert. Ils évitent les aliments gras et caloriques. Ils privilégient les produits frais et respectent les saisons. En hiver, ils favorisent les viandes, les soupes, les boissons chaudes et le poisson. En été, ils mangent des salades, soupes et nouilles froides et des fruits de mer.
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2. Secret 2 : La façon de préparer les plats
Des techniques bien précises : rôti, vapeur, grillade, à l’étouffée ou dans une poêle spéciale. Les légumes sont découpés, les bouillons de légumes sont abondamment utilisés tandis que les condiments le sont avec subtilité pour une nourriture légère et qui ne pèse pas sur l’organisme.
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3. Secret 3 : La culture au moment des repas
Les Japonais respectent la notion de manger, comme une réminiscence des actes rituels. Manger avec lenteur des petites portions et avoir des assiettes distinctes pour chaque plat. L’idée : préserver le goût naturel des produits et ne pas manger à l’excès.
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4. Secret 4 : Manger du riz à la place du pain
Le riz est cuisiné de manière spéciale pour chaque repas, sans sel, huile ou beurre. Le riz signe une absence de produits issus de farine pour favoriser la ligne.
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5. Secret 5 : Le petit-déjeuner est le repas principal
Le petut-déjeuner japonais est le repas le plus riche en quantité, avec un certain nombre de plats (poisson, riz, soupe de miso, algues, thé, œuefs, soja aux herbes). Et les sucreries sont limitées.
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6. Secret 6 : Il n’y a quasiment pas de desserts sucrés
Exit les biscuits, crèmes desserts ou autres gâteaux ! Les Japonais prônent les desserts light, avec de la glace à base de riz (mochi). Leurs desserts sont peu sucrés et caloriques.
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