Amateurs de boulettes vous allez être servis. Cela dit, ne vous précipitez pas trop en préparant vos doigts et palais à déguster de la bonne viande car cette recette n’en contient pas.
Il s’agit en effet d’une recette 100% végétarienne aussi savoureuse que ça en a l’air sur la vidéo. La préparation est rapide et facile et ne vous demande que ces huit ingrédients pour avoir à peu près une vingtaine de boules. Vous allez donc avoir besoin de: 250 grammes de quinoa et de boulgour bouillis, 200 grammes de haricots, 2 œufs, 60 g de chapelure, du sel, du curcuma, du paprika, et enfin 300 g de pulpe de tomate.
