On aime manger les boulettes de viande de bœuf, de poisson, de poulets… accompagnées de riz, haricots verts, frites ou autres aliments. Une manière très classique de les consommer.
La boulette conquiert toujours, quel que soit l’âge. Et lorsque l’on y met un peu de fantaisie, le plaisir gustatif est décuplé et le succès est garanti auprès des convives.
Dans la vidéo suivante, découvrez une version végétarienne de la boulette. Elle est aussi très goûteuse.
Pour réaliser 10 à 12 boulettes végétariennes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 180 grammes de brocoli
– 2 pommes de terre moyennes
– du sel
– du poivre
– 1 cuillère de farine
– 120 grammes de fromage Asiago
– 2-3 tranches de pain trempé
– 1 œuf
– de la chapelure.
Suivez la recette dans la vidéo qui suit.
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