On a l’habitude de consommer les pommes de terre en frites, à la vapeur, cuites dans l’eau ou au four…
Patatoes, gratin dauphinois… font partie des méthodes traditionnelles de consommation de ce tubercule comestible.
La pomme de terre reste ainsi un aliment populaire auprès des grands et des petits. C’est pourquoi nous allons vous dévoiler ici, une méthode facile pour les préparer.
Surprenez vos convives avec cette délicieuse préparation de pommes de terre en roses. Commencez par peler les patates et coupez les en fines rondelles (comme dans la démonstration vidéo ci-dessous).
Placez-les côte à côte afin de former une ligne. Concoctez un mélange à base d’huile, romarin, ail, sel et poivre. Badigeonnez vos pommes de terre étalées avec.
Procédez ensuite à leur enroulement. Il ne vous reste plus qu’à les fermer à la base à l’aide d’une tranche de lard. Disposez vos pommes de terre en roses dans un moule à muffins.
Enfournez votre préparation pendant une trentaine de minutes, à 200°C. Il ne reste plus qu’à passer à table !
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