Que ce soit sur une tartine ou pour sucrer vos infusions, le miel est un délice produit à partir de miellat ou de nectar par les abeilles à miel. Ses vertus sur la santé sont incroyables.
De la guérison d’une toux à la capacité à cicatriser rapidement des tissus, le miel est utilisé à des fins thérapeutique depuis fort longtemps. Des études scientifiques ont prouvé les propriétés antibactériennes du miel.
Mais comment savoir si le miel que vous utilisez est pur ? Entre les produits de toutes marques et ceux vendus à bas prix, le choix ne manque pas. Voici trois méthodes pour vous aider à savoir ce que vous consommez.
Test 1: Brûler le miel !
Mettre du miel sur l’extrémité d’un morceau de papier. Allumer ensuite la flamme et brûler cette extrémité. Si le miel fond, il est pur à 100%. Autrement, il n’est pas pur.
Test 2: Tenter de dissoudre le miel dans l’eau
Lorsque le miel est versé dans un verre d’eau, sa réaction va vous parler. S’il s’y dissout et répand, il n’est pas pur. S’il forme une sorte d’amas au fond du verre, vous n’aurez plus à douter de sa pureté.
Test 3: Mettre du miel sur le doigt…
Si le miel posé sur le doigt se propage, c’est qu’il est non pur. Autrement, s’il reste solide, alors foncez pour en acheter encore !
La vidéo ci-dessous vous démontre ces trois tests.
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