Pérou : un bar médicinal soigne sa clientèle grâce aux plantes

Voici une idée qui sort de l'ordinaire, se soigner au bar du quartier. C'est l'idée géniale de Jorge soigner et faire plaisir aux papilles.

À Lima, la capitale du Pérou, dans le quartier bohème de Barranco, un bar un peu spécial a ouvert ses portes. Au lieu de proposer des cocktails traditionnels, il offre plutôt des thés et des tisanes à base de plantes médicinales.

Pérou : un bar médicinal soigne sa clientèle grâce aux plantes │MiniBuzz

Le propriétaire de ce café-bar originale a grandi autour d’adultes qui soignaient tout grâce aux plantes traditionnelles péruviennes. Jorge Zea est un ancien chef cuisinier qui après avoir parcouru son pays de fond en comble, il est revenu la tête chargée de nouvelles idées et surtout de connaissances sur les traditions ancestrales de son pays de naissance.

Alors que de nombreuses plantes originaires du Pérou perdent de leur attraction face aux populations aujourd’hui, Jorge s’est lancé dans un projet de réhabilitation des méthodes ancestrales.

 

 

Son Café présente ainsi une véritable herboristerie dans le quartier bohème.

Pérou : un bar médicinal soigne sa clientèle grâce aux plantes │MiniBuzz

Le Canchalagua détoxifie la peau, la Verveine citronnelle aide à dormir, l’Hercampuri brûle la graisse et le Minthostachys  soulage les maux d’estomac, ceux-ci font parties des principaux ingrédients de ces cocktails originaux.

Les plantes sont cultivées sur place et les cocktails originaux préparés à la demande.

Pérou : un bar médicinal soigne sa clientèle grâce aux plantes │MiniBuzz

Le bar médicinale fait fureur et le surtout le bonheur des petits et des grands.

Tout est présent pour le plaisir des papilles et surtout pour améliorer sa santé au quotidien.

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