Le mot permaculture ne vous dit peut-être rien, mais vous allez sans doute l’adopter. Pour ceux qui la considère comme une simple lubie, qu’ils se détrompent. Preuve en est avec l’exploitation tenue par Linda et Edouard, un couple normand.
Ce couple veut prouver par le biais de son exploitation située près de Rouen, qu’il est tout à fait possible de produire une nourriture saine, tout en respectant l’environnement. Et cerise sur le gâteau : on gagne de l’argent. Cela s’appelle la permaculture.
Linda et Edouard cultivent de tout en fruits et légumes (pommes, framboises, courges, etc). Ces deux adeptes de la permaculture usent de méthodes entièrement basées sur le respect de la terre et bénéficient de la collaboration totale de la nature.
Dans leurs potagers, Linda et Edouard font fi des insecticides, des herbicides, du labourage, etc. La terre se repose et tout se fait naturellement (fumier, feuilles mortes, semis et compagnie).
Et la politique agricole du couple fonctionne. Une centaine de clients fidèles et réguliers leur a permis d’encaisser un chiffre d’affaires de 55 000 euros pour 20 000 euros de bénéfices.
Ci-dessous, découvrez un reportage de l’AFP qui leur est consacré :
A la micro-ferme des Rufaux, on soigne d'abord la terre
Linda et son compagnon Edouard ont tout plaqué pour produire fruits et légumes selon les principes dits de l'agro-écologie et de la permaculture dans une micro-ferme en Normandie près de Rouen.
Posted by Agence France-Presse on Monday, November 21, 2016
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