Une recette à base de bacon et de fromage : un vrai régal vous verrez !

Du sushi pas comme les autres mais tout aussi bon et en plus bien cuit, c’est ce que l’on vous propose dans cette vidéo. Les amateurs de bacon aimeront certainement cette recette.

Allez, un peu de créativité, foncez dans la cuisine, enfilez votre tablier et suivez les étapes de la recette.

1. Recette

Pour réaliser ce repas, il vous faudra 12 tranches de bacon, 500g de boeuf haché, des épices à BBQ, su fromage emmental ou autre, c’est comme vous voulez, de la sauce BBQ ainsi que des oignons rôtis. Des machos émiettés pourront également faire l’affaire.

Roulés au bacon et fromage|Minibuzz

Et pour finir, des cornichons jalapeños complèteront la recette. Au niveau du process, sur un napperon, vous aurez besoin d’allonger 6 tranches de bacon qui ne soit pas cuit, assaisonnez le boeuf avec des épices à BBQ.

Ensuite, vous ajoutez une fine couche de boeuf sur le bacon. Il faudra ensuite trancher le fromage en tube et le placer sur le boeuf. Puis, vous roulez et serrez. Pour la cuisson, préchauffez d’abord le BBQ à 180 degrés et faites cuire pendant 25 minutes.

Enfin, ajoutez de la sauce BBQ et refaites cuire pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite de la sauce sur la partie non couverte de sauce et faites cuire 5 minutes de plus. Pour finir, roulez la pièce sushis bacon dans les morceaux de chips ou les oignons rôtis puis tranchez. Servez avec des cornichons jalapeños et vous nous en direz des nouvelles de cette succulente recette….

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