Il y a des plats qui, rien qu’en les regardant, nous font prendre des kilos. Visuellement, il n’y a rien à dire. Qu’en est-il du goût ?
C’est dans ce contexte que nous vous proposons aujourd’hui, une idée brillante, qui allie harmonieusement des toasts aux œufs, d’une façon assez originale.
Pour réaliser cette préparation, il vous faut comme ingrédients :
– quelques œufs
– du citron
– du bacon
Pour la préparation :
1°) Battez les blancs d’œufs avec quelques gouttes de citron, de sorte à obtenir une crème bien généreuse.
2°) Disposez cette dernière dans un anneau métallique que vous avez pris soin de graisser.
3°) Ajoutez ensuite du bacon bien croustillant. Pour le clou du spectacle, disposez le jaune d’œuf comme dans la vidéo ci-dessous.
Au final, vous obtenez une sorte de nuage moelleux au cœur fondant. Découvrez le secret de la préparation de ce plat original pour un petit-déjeuner riche en protéines et très goûteux. Bon appétit !
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