Vous avez l’habitude des tartes aux pommes, les muffins aux pommes, la galette des rois aux pommes… ? Et cette fois-ci, sortez des sentiers battus.
Si vous testiez la délicieuse recette de pommes farcies ? Essayez cette idée loin du gâteau fourré standard. En quelques minutes seulement, votre préparation sera prête.
Il vous faut comme ingrédients :
– 4 pommes à peler
– des amandes concassées
– 4 c-à-s de beurre fondu
– 2 c-à-s de farine d’amidon
– 2 c-à-s de miel
– 2 jaunes d’œuf
– 200 grammes de ricotta
Voici les étapes de la préparation :
1°) Peler les 4 pommes, puis couper la partie supérieure. Utiliser une cuillère pour en ôter le cœur.
2°) Mélanger les autres ingrédients dans un bol. Puis fourrer les pommes avec cette farce sucrée.
3°) Remettre le chapeau de chaque pomme et enfourner l’ensemble.
Une délicieuse odeur s’échappera de la cuisine. Miam… Regardez les étapes de la préparation de ce dessert gourmand dans la vidéo ci-dessous.
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