Les desserts sont votre pêché mignon ? Vous avez envie de vous faire plaisir ? Voici une délicieuse recette de gâteau au citron. Ce délicieux entremet, à la fois léger et frais vous procurera un réel plaisir gustatif.
Pour préparer et réaliser ce dessert, c’est très simple ! Les ingrédients de ce gâteau au citron sont les mêmes qu’un gâteau classique. Seul du citron et des flocons de noix de coco sont à rajouter.
La recette du gâteau au citron
Pour réaliser ce fameux gâteau au citron, les principaux ingrédients sont :
- 3/4 tasse de sucre
- 4 œufs
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
- 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 tasse de flocons de noix de coco
- 1/2 tasse de farine
Temps de préparation : 10 à 15 minutes
Temps de cuisson : 45 à 50 minutes à 180°C
Budget : convient à tous les budgets
Les étapes de préparation :
Etape 1 : Battre au fouet, les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte légère et mousseuse.
Etape 2 : Ajouter le beurre et le lait. Mélanger le tout.
Etape 3 : Verser l’extrait de vanille, le jus de citron et le zeste.
Etape 4 : Ajouter la farine et les flocons de noix de coco. Mélanger bien la pâte et verser la préparation dans un plat rond, graissé et fariné.
Etape 5 : Cuire au four à 180°C pendant 45-50 minutes.
Bon appétit !
